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| 資料類別：3 | |
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| 發(fā)布時(shí)間：2011年7月11日16:20 | |
| 資料介紹： |
●負(fù)責(zé)餐飲部與外界的聯(lián)系工作，保證餐廳、酒吧客源，努力做好宣傳工作，在社會(huì)上樹立起良好的公司形象。 ●了解本部門的出品情況和各項(xiàng)設(shè)施，有針對(duì)性地向客人介紹餐廳、酒吧的特色經(jīng)營(yíng)，搞好銷售工作。 ●建立客人檔案，對(duì)VIP客人和?？鸵筝^詳盡資料，并表明客人的愛好、習(xí)慣口味、性格等，保證客人滿意。 ●與外單位廣泛聯(lián)系，與外單位簽訂用餐優(yōu)惠、宴會(huì)合約，須經(jīng)餐飲部經(jīng)理簽字認(rèn)可。 ●廣泛收集客人對(duì)本部門的經(jīng)營(yíng)服務(wù)意見，對(duì)本部門的業(yè)務(wù)工作提出改進(jìn)建議。 ●完成餐飲部經(jīng)理交派的其他任務(wù)。 |
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